Kolumbio – Mehr als nur Kaffee
Von den Kaffeefarmen Brasiliens bis zu unserer eigenen Rösterei in Stein.
Von den Kaffeefarmen Brasiliens bis zu unserer eigenen Rösterei in Stein.
| Sucht ihr nach dem perfekten „Wachmacher“ oder einer Espresso-Basis, die auch im Cappuccino oder Latte Macchiato nicht untergeht? Unser 100%iger Brazil Robusta ist die Antwort. In unserer kleinen Kaffeerösterei-Handmanufaktur in Stein bei Nürnberg haben wir ein Röstprofil entwickelt, das die oft unterschätzte Kraft des Robusta in absolute Harmonie bringt. |
| Viele Industrieröster nutzen Robusta-Bohnen lediglich als günstigen Füllstoff in Blends, um die Crema zu strecken – wir hingegen feiern den Robusta als Star. In unserer schonenden Trommelröstung (Röstgrad 4/5) geben wir den Bohnen die nötige Zeit, um ihre ätherischen Öle zu entwickeln, ohne zu verbrennen. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einem schweren, öligen Körper, der sich samtig auf die Zunge legt. Die für Robusta typische, fast nicht vorhandene Säure macht ihn besonders magenschonend und zu einem idealen Begleiter für den frühen Morgen. |
| Da wir diesen Kaffee als reinen Single Origin anbieten, genießt ihr die unverfälschte brasilianische Conilon-Bohne. Ohne moderne „Fancy-Züchtungen“ erlebt ihr den authentischen, erdigen Geschmack, der Kaffeetrinker seit Generationen begeistert. Egal, ob ihr eure Kaffeebohnen für den Vollautomaten sucht, um einen Espresso mit einer haselnussbraunen, stabilen Crema zu erhalten, oder den Siebträger beherrscht – unser Brazil Robusta ist die erste Wahl für alle, die es kräftig, würzig und ehrlich mögen. |
| Frisch gerösteter Kaffee aus eurer Region Franken – das ist Handwerkskunst, die man schmeckt. Wenn ihr diesen außergewöhnlichen Robusta-Kaffee online kaufen möchtet, entscheidet ihr euch gegen den Einheitsbrei und für einen Kaffee mit echtem Rückgrat. Holt euch den Duft unserer Steiner Manufaktur in eure Küche und erlebt, wie sich 100% Robusta anfühlen sollte: intensiv, schokoladig und unglaublich cremig! |
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